Trapani Nostra

Dalla premessa di Camillo Iovino Sindaco di Valderice   Fino a qualche tempo fa l’attenzione di intere comunità vicine al mare, compresa quella di Bonagia, ruotava intorno ad un grosso pesce che ogni anno, provvidenzialmente, si avvicinava alle coste: era grande, carnoso, saporito – e soprattutto – permetteva alle comunità di sopravvivere. Il tonno. La pesca del tonno apportava grandi vantaggi economici non solo ai proprietari delle tonnare, ma anche a tutte le persone che, in un modo o nell’altro, vi lavoravano intorno e spesso era l’unico mezzo di sostentamento. … Ringrazio l’autore e Giovanni A. Barraco per avermi concesso di inserire questo libro.