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Paceco – Nubia – ROSSO AGLIO e BIANCO SALE – 2015

 

NUBIA (Paceco). Svolta la settima edizione di “Rosso Aglio e Bianco sale”, la rassegna gastronomica che celebra due delle più antiche tradizioni del territorio trapanese, tutt’oggi importanti realtà produttive: il sale marino e la produzione dell’aglio rosso di Nubia.

 

Tre giorni – all’interno della Riserva Naturale delle Saline di Trapani e Paceco, nei pressi del Museo del Sale, dove è stato possibile ammirare la suggestiva raccolta del sale al tramonto e in notturna, accompagnata dai canti dei salinai; partecipare alle visite guidate cura del WWF e dell’associazione “Saline e Natura”; degustare e acquistare le specialità del territorio all’interno del villaggio gastronomico, dove è stata allestita una mostra-mercato; ed è stato possibile assistere ai diversi concerti ed eventi organizzati per l’occasione. Un bus navetta gratuito ha collegato il parcheggio al luogo della manifestazione. Per informazioni e per prenotare le visite guidate si può visitare il sito www.rossoaglio.it



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