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CELIACHIA un opuscolo per riconoscerla

Vi chiederete il perché in questo sito presento questo opuscolo sulla celiachia, oppure perché trovate articoli ed interesse su questa associazione. Mio figlio è celiaco e molte persone purtroppo non sanno di esserlo e vivono magari una vita disagiata solo perché non presentano dei sintomi che portano immediatamente al riconoscimento di questa malattia. La CELIACHIA [...]

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A.I.C. Celiaci – COUS COUS FEST a San Vito Lo Capo

L’Associazione A.I.C. ancora una volta presente, questa volta, al COUS COUS FEST di San Vito Lo Capo. La provincia ha messo a disposizione uno stand per rendere presente il gruppo dell’AIC all’interno di questa importante rassegna culinaria per informare sull’attività dell’Associazione. Il gruppo di volontari dell’AIC, presenti presso la “Casa del Mediterraneo” e i ristoratori [...]

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A.I.C. Celiaci a Guarrato per la Sagra

L’Associazione A.I.C. ancora una volta presente all’interno di una sagra. La Frazione di GUARRATO nell’organizzare la 6^ edizione della MIARP & C. – Rassegna dell’Enogastronomia Siciliana dal 15 al 19 Settembre – ha voluto inserire uno spazio dedicato ai CELIACI che grazie ai volontari dell’Associazione prepareranno ogni giorno, specialità diverse, privi di glutine. Dalle Bruschette [...]

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Sagra della Cassatella (cassatedda) 2010 – Buseto Palizzolo

Appuntamento annuale quello con la SAGRA DELLE CASSATELLE a Buseto Palizzolo svoltosi domenica scorsa. Tra gli stand presenti quello immancabile delle massaie busetane che preparavano le cassatelle dall’impasto della farina al riempimento con la ricotta ed infine la manuale chiusura della cassatella tipica busetana. Andando avanti, una novità per la sagra, uno stand dedicato all’AIC [...]

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