A Marsala nella contrada Matarocco, (aprite la pagina per visualizzare la mappa per arrivare agevolmente al luogo), una sagra arrivata alla sua 3^ edizione. Sabato 9 e domenica 10 Ottobre nella piazza storica dell’antica contrada della periferia nord marsalese, un’occasione per festeggiare un piatto tipico che affonda le sue radici nella tradizione del popolo Maya, tramandato a Marsala dalla dominazione spagnola. La parola “matarocco” è di origine “maya”, per i Maya il “mato” era il pomodoro, da qui “Matalocco”, che vuol dire: “insalata di pomodori”.
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