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Ricetta: A Pasta cu Ritunnu rattatu – realizzata dal cuoco Michele Ritondo

A pasta cu ritunnu rattatu

 

A Valderice presso il Molino Excelsior, all’interno del programma della Scuola di Cucina Siciliana, «incontri di conservatoria», viene presentato U RITUNNU SALATU. Come facevano le nostre massaie negli anni ormai passati, l’ittiturismo La Tramontana, ci permette di riscoprire u ritunnu, presentandoci un piatto tipico di altri tempi. Apri la pagina per visualizzare le foto. 


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