L'archivio della memoria di Trapani e provincia
19 Settembre 2021, continua a San Vito Lo Capo la 24a edizione del COUS COUS FEST. Evento questo della gara nazionale condotto da Andy Luotto e Sarah Castellana, oggi Andy Luotto nel suo Cooking Show ha preparato Frittincouscos: Pollo fritto con couscous e salsa tartar siciliana e successivamente un Tank e cooking show su le strade del tonno rosso di Sicilia, promosso dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea.
18 Settembre 2021, continua a San Vito Lo Capo la 24a edizione del COUS COUS FEST. Ieri la sfida tra Dino Perrone con «Il cous cous che voleva essere un risotto» vs Santo Petronacci con «Tirami CousCous», che ha vinto lo scontro. Seconda eliminatoria Alessandro Cretella con «In riva al mare» vs Calogero Paternostro con «Cuore caldo di cous cous» entrambi con un punteggio identico. Oggi altri 2 cuochi si sono sfidati. Liliana Billitteri con «Il Cùscusu sapurìto» vs Antonio Bellanca con «Cous cous amminzigghiato» il quale ha vinto la sfida. La finale ha visto lo scontro tra Petronacci e Bellanca e il vincitore della gara italiana è stato Santo Petronacci.
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Cari amici ed appassionati di questa nostra Terra, con questo articolo continuiamo l’inserimento all’interno del sito del giornale: “IL FARO”, – che si identifica quale giornale del Partito Popolare Italiano. Questa è nella sua prima edizione anni 1922-1923, la seconda edizione inizierà nell’ano 1959. Ringrazio la Dott.ssa Margherita Giacalone direttrice della Biblioteca Fardelliana e la dipendente Giuliano M. Agata, per la disponibilità dimostrata. |
CALENDARIO ECUMENICO di TERRA SANTA e L’AGENDA DELL’ANTIMAFIA – apri la pagina per visualizzarla
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17 Settembre 2021, inizia a San Vito Lo Capo la 24a edizione del COUS COUS FEST, dieci giorni di appuntamenti sino al giorno 26. Protagonisti i cuochi che si sfideranno nella gara nazionale e internazionale. “Together again” è lo slogan di questa edizione, un po’ diversa dal passato, all’insegna dei protocolli anti-Covid, ma ugualmente ricca di emozioni.