Categoria: Ricette tipiche trapanesi

RICETTE: La marmellata di melecotogne

Dal taccuino di Giovanni A. Barraco «L’altro giorno, l’omaggio di un cesto colmo di melecotogne mi ha suggerito di rifare, ad anni di distanza dall’ultima occasione, la marmellata, che, nella versione solida, prende il nome di cotognata. (Ah, i fruttini, una volta in commercio! Ricordo che venivano dalla Campania ed avevano stampigliata sull’incarto trasparente che l’avvolgeva, il nome della marca, ELVEA!)».

Visualizza la ricetta

Ringrazio Giovanni A. Barraco che mi ha inviato il “materiale” utile per la realizzazione della pagina.

Immagini collegate:

14 Dicembre 2017
Ricette: SCACCE MODICANE di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

2 Febbraio 2014
Ricette: SFINCIONE PALERMITANO di Mario Bianco

Ricette: SFINCIONE PALERMITANO di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

15 Gennaio 2014
Ricette: INVOLTINI ALLA TRAPANESE di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

19 Dicembre 2013
Ricette: PANELLE E CROCCHE di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

6 Dicembre 2013
Ricette: CASSATELLE di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

27 Novembre 2013
Ricette: CALZONE di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

19 Ottobre 2013
Ricette: ARANCINE di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

14 Ottobre 2013
Ricette: CASSATELLE DI RICOTTA di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

19 Giugno 2013
Ricette: BISCOTTI DI MANDORLE E RISO di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

12 Giugno 2013
Ricette: BAVARESE AL POMODORO di Mario Bianco

Continuiamo ad inserire alcune ricette che mi invia e vi propone
lo Chef Mario Bianco. Aprite la pagina per visualizzare la ricetta.

Visualizza la ricetta

(altro…)

Immagini collegate:

8 Giugno 2013

Categoria: Ricette tipiche trapanesi

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate:

Immagini collegate: