Nella mattinata del 22 Aprile 2023 si è svolto con successo il Seminario Formativo Olio d’Oliva: Elisir di lunga vita, un excursus su un caposaldo della dieta mediterranea, pilastro della nostra salute e bellezza. Siamo grati a tutti i relatori che hanno accolto il nostro invito: il Prof. Nicola Trapani, Il Dott. Tommaso Di Bella, Il Dott. Valentino lo Giudice, Il Dott. Leonardo Catagnano e il Dott. Alessandro Mazzotta. Vogliamo ringraziare il Comune di Valderice e tutta l’amministrazione comunale per aver abbracciato questo progetto mettendo a disposizione la splendida location del Molino Excelsior. Gli sponsor che hanno prontamente supportato l’iniziativa: Assuli Winery Sicily Saponi&Saponi L’azienda Agricola Spezialità di Antonio Spezia Panificio Martinez E l’Istituto Alberghiero Erice, la cui collaborazione è stata davvero preziosa. E grazie a tutti coloro sono stati presenti! Il prossimo 5 Maggio partirà proprio a Valderice un breve Corso sull’Olio d’Oliva suddiviso in 2 weekend. Per dettagli e iscrizioni potete consultare il sito. — CLICCA —

Cliccando sul sottostante link potrete visualizzare le fotografie dell’incontro tenutosi al Museo Pepoli dove Gaetano Bongiovanni (storico dell’arte) ha illustrato la tecnica di Giovanni Antonio Matera (Trapani, 2 settembre 1653 – Palermo, 1718) che è stato uno scultore e modellatore di presepi. Presenti al tavolo la Direttrice del Museo Anna Maria Parrinello e la storica Lina Novara.