Soccu si mangia? Cuscusu, il piatto è servito, nel vero e proprio senso della parola. Presentato il giorno 3 Giugno nella saletta della Torre di Ligny il libro sul tipico e tradizionale piatto trapanese. Ha coordinato i lavori Giacomo Pilati, alla presenza dell’autore Paolo Salerno e di diversi Chef. Alla fine Cuscusu pitutti. – aprite la pagina per vedere le foto.
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