![La copertina dell'opuscolo](https://www.trapaninostra.it/libri/Provincia_Regionale_Trapani_PROMO/La_terra_dei_sapori/copertina_La_terra_dei_sapori-rid.jpg)
La millenaria mescolanza di razze e tradizioni ha condizionato la storia e la gastronomia della provincia di Trapani. Echi remoti gravano sugli aromi e i sapori della cucina di questo territorio, una lunga teoria di contaminazioni, anche conflittuali, tra culture diverse. …