In occasione delle manifestazioni Provincia in festa: “notti bianche Trapanesi”, si rinnova l’importante appuntamento enogastronomico fortemente voluto dal Sindaco Vittori Sgarbi e dall’associazione “Pro Centro Storico” in collaborazione con l’agenzia di comunicazione FeelPlus. Con i tradizionali punti di degustazione situati nel centro storico di Salemi si potrà degustare la particolare pasta lavorata a mano secondo le varianti culinarie offerte dai cuochi in gara, il tutto innaffiato con vini Siciliani. Durante l’evento potranno essere visitati i beni monumentali della città, le chiese ed i musei d’arte sacra, del Risorgimento, della Mafia, il museo dei Pani di S. Giuseppe, il museo Civico e la mostra del Paesaggio. L’intero progetto è stato finanziato dalla Provincia Regionale di Trapani con la collaborazione dell’Ente Luglio Musicale Trapanese.